Klarapfel-Tage am 5. und 6. August
Pressemitteilung vom 27. Juli 2017
Kinder und Erwachsene lieben die mobile Mosterei – zu beobachten, wie vor den eigenen Augen aus Obst und Früchten leckerer Saft wird. Bei den Klarapfel-Tagen in den Späth’schen Baumschulen produziert die mobile Mosterei anstelle von Saft köstliches Apfelmark: purer Obstgenuss aus blankem Apfel ohne Zucker oder weitere Zusätze. Apfelmark ist das bessere Apfelmus und wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
Was tun mit den frühen Äpfeln im Garten, die so köstlich, wohlschmeckend und süß sind, sich aber schlichtweg nicht lagern lassen? Als Antwort auf dieses Dilemma entstand die Idee zu den Klarapfel-Tagen mit Hahn’s mobiler Mosterei: Gärtnerinnen und Gärtner können ihre frühen Äpfel am 5. und 6. August auf dem Gelände der Späth’schen Baumschulen ab 10 kg zu Apfelmark verarbeiten lassen.
Die „Dollen Knollen“-Puffermanufaktur bietet dazu vor Ort Kartoffelpuffer an, das Hofcafé Späth serviert Apfelkuchen und weitere Apfel-Spezialitäten. Geöffnet haben ebenfalls alle weiteren Angebote auf dem Gelände der Späth’schen Baumschulen: Hofladen und Kräutergarten, Fertigheckengarten und Späth-Arboretum, Pflanzenverkauf mit den Hortensienwochen und Gräser-Schaugarten, Märchenhütte und Haus aus Bäumen. Zudem zeigen sich die ersten Blüten der Dahlienschau rund um den Brunnen vor dem Hofladen. An beiden Nachmittagen gibt es Live-Musik.
Klarapfel-Tage mit der Mostquetsche
5. und 6. August, von 8 bis 18 Uhr
Live-Musik mit dem Jazztrio „Working Birds“ jeweils von 13 bis 16 Uhr
Musik im Späth’en Weingarten mit Luis Eckenberger – Swing & Dixieland mit Saxophon, Sa., 5. August, 18 bis 20 Uhr
Eintritt frei
Späth’sche Baumschulen
Späthstraße 80/81, 12437 Berlin
S Baumschulenweg/Bus 170 und 265; U7 Blaschkoallee/Bus 170
A 113/Ausfahrt „Späthstraße“, Parkplätze sind vorhanden.
Hinweis: Das am 5. und 6. August frisch gefertigte Apfelmark kann aus technischen Mosterei-Gründen nicht sofort mitgenommen werden, sondern steht anschließend im Hofladen der Späth’schen Baumschulen zur Abholung bereit.
Die mobile Mosterei auf unserer Website
Hinweis:
Hortensienwochen bei Späth im August
Von Deep Purple Rain bis Magical Fire – Hortensien schenken dem sommerlichen Garten Farbe. Von Ende Juli bis Mitte August sind mehr als fünfzig Sorten dieser ursprünglich aus China und Japan stammenden Blumenstaude während der Hortensienwochen in den Späth’schen Baumschulen zu den Öffnungszeiten des Pflanzenverkaufs zu bekommen.
Pressefotos zum Download für die Klarapfel-Tage und für die Hortensienwochen